Вы здесь:

Здоровое питание школьника

Здоровое питание школьника
Вводный текст: 

Для развития ребенка необходимо полноценное питание. Чтобы успешно выдержать школьные нагрузки, ученику вдвойне важен правильный рацион - для повышения работоспособности и устойчивости к болезням.

Хорошо, если основой для школьного завтрака послужат фрукты (источники витаминов, укрепляющие иммунитет) и клетчатка (молочные, зерновые продукты). Стоит обратить внимание и на продукты, стимулирующие умственную деятельность. Наиболее эффективны в этом плане углеводы. И не только сложные, но и простые (глюкоза).

Не нужно думать, что все сладости вредны, проявлять неуместный максимализм, полностью исключать их из рациона. Так что, если ученик занимается много, напряженно готовится к экзаменам, он может перекусить кусочком шоколада, сладким творожком. Но употреблять сахар надо все же очень умеренно, а лучше заменить сухофруктами, орехами, медом. Можно приготовить для ребенка такое очень полезное и одновременно сладкое лакомство: курагу, изюм, грецкие орехи измельчить, смешать с медом и цедрой лимона. И употреблять вместо конфет или добавлять в каши.

При составлении меню для школьника, надо учитывать потребности его организма, условия внешней среды, повышенную физическую и эмоциональную нагрузку. Важно соблюдать баланс между поступлением и расходом пищи. Рост организма ребенка, высокая умственная нагрузка требуют увеличения в питании микроэлементов и витаминов. Их дефицит может вызвать развитие авитаминоза, ухудшение памяти, снижение работоспособности, нарушение роста и развития ребенка. Не забывайте об употреблении жидкости: ежедневно школьнику надо выпивать около полутора литров воды.

Какие же продукты должно включать в себя здоровое питание для ученика? Жирами обеспечат ребенка мясо, рыба, масло, сметана. Источниками углеводов послужат рис, гречка, картофель, виноград, бананы. Белков много в молоке, сыре, твороге, фасоли. При учебе большой нагрузке подвергается зрение. В том случае на помощь придут морковь, яблоки и помидоры. А прием овсянки, яиц, сои, творога и печени улучшат работу мозга. Не забудьте о морепродуктах –они поддержат нужный уровень йода в развивающемся организме.

И самое главное: не надо требовать от ребенка что-то съесть. Его организм сам определит свои необходимые потребности. Если к этому приложатся ваши забота, терпение и любовь – школьник будет избавлен от болезней и проблем с учебой.