Вы здесь:

Как приготовить вкусный компот

Как приготовить вкусный компот
Вводный текст: 

Покупные соки и напитки уже сильно надоели. Да и в полезности таких лакомств можно усомниться. Побалуйте себя и своих близких вкусным и ароматным компотом. Рецепт такого напитка очень простой и не займет много времени.

Компот можно сварить из одного вида фруктов, но лучше сделать ассорти. Лучше всего выбирать сезонные фрукты. Такие плоды будут более полезными и насыщенными. Отличным решением также являются сухофрукты. Набор фруктов для компота вы сможете подобрать самостоятельно, на свой вкус. Ингредиенты напитка определяют не только его вкус, но и цвет.

Можно взять за основу следующий набор плодов: 2-3 яблока (лучше антоновка), 1 груша, 2-3 сливы, горсть изюма. Такой набор подойдет для приготовления трех литров напитка. Фрукты необходимо тщательно вымыть. Яблоки и груши нужно порезать на крупные дольки и вынуть сердцевину. Сливы можно использовать вместе с косточкой. Сложите все приготовленное в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь.

Доведите компот до кипения и варите не больше 5 минут. Добавьте сахар по вкусу. Вместо сахара можно использовать более полезную фруктозу. Снимите компот с огня и дайте настояться в течение нескольких часов. Фрукты лучше не вынимать, они будут придавать напитку насыщенности. Многие дети, да и взрослые, любят кушать ягоды из компота.

Если вы хотите добавить в компот нотку изысканности и необычного вкуса, можно бросить туда цедру апельсина или корицу. Но не стоит добавлять слишком много, это может перебить вкус фруктов. Компот можно использовать не только в качестве напитка. Им можно залить обычнымй отварной рис, тогда получится сладким десерт.

Не пренебрегайте таким простым рецептом. Компот - это не только полезный и вкусный напиток, но и своеобразный элемент домашнего уюта. Вы легко можете экспериментировать с различными наборами фруктов и ягод, удивляя своих близких разными вкусами и ароматами. Станьте творцом на своей кухне.