Вы здесь:

Здоровая еда для малышей

Здоровая еда для малышей
Вводный текст: 

Если ваш ребенок привыкнет правильно питаться, то он сможет избежать многих заболеваний, будет хорошо развит физически и умственно. Но о здоровой пище для него, прежде всего, должны позаботиться вы. Конечно, вам придется проявить много терпения и настойчивости, пока полезная пища для него не станет нормой, ведь каждому ребенку хочется съесть чего-нибудь вкусненького, даже если это и не полезно.

Разрабатывая программу здорового питания для вашего малыша, имейте в виду, что вам никогда не удастся сделать из него искреннего почитателя здорового питания, если вы сами будете подавать ему плохой пример. Вы – одна семья, и если малыш будет видеть, что ему дают одну еду, а все остальные питаются чем-то другим, это будет вызывать у него только непонимание и бурные протесты.

Здоровая еда для малыша должна состоять из нескольких групп продуктов: нежирного мяса, птицы, яиц, морепродуктов и бобовых; из различных каш (лучше всего гречневая и овсяная) и серого хлеба; молочных продуктов, а также фруктов и овощей, свежих или слегка обработанных. Какие-то продукты из каждой группы должны присутствовать в ежедневном рационе ребенка во время основных приемов пищи; во время промежуточных (перекусов) включайте по две группы продуктов.

Если уже вы взяли курс на здоровое питание, то старайтесь не держать в доме нежелательные для употребления продукты, такие как конфеты, чипсы, печенье и т.п. Но при этом не перегибайте палку, чтобы ребенок не стал мечтать о них – помните, что запретный плод особенно сладок.

Следует также избегать ставить ребенку условие, что, к примеру, вкусную конфету он получит после «невкусной» каши, т.к. сладости в этом случае будут еще более желанными, а здоровая пища будет вызывать неприятие.

Старайтесь готовить пищу сами из сырых продуктов; полуфабрикаты могут быть некачественными. Нежелательно употребление любых консервов. Никогда не пользуйтесь маргарином, лучше замените его сливочным или каким-либо растительным маслом. Сахар заменяйте фруктами в различных вариантах и медом.

Если ваш ребенок пристрастился, например, к чипсам или жареному мясу, постарайтесь изменить способ обработки этих или других нежелательных блюд. Готовьте их в духовке, запеченными, подсушенными, мясо тушите и т.д. Некоторые не очень любимые, но нужные продукты попробуйте «припрятать». Например, морковь или фасоль в котлете ребенок вообще не заметит. В том случае, если какой-то полезный продукт ему не понравился, вы можете в следующий раз приготовить его как-то по-другому. Лучше не заставляйте ребенка есть то, что он не хочет. Попробуйте увлечь интересным рассказом об этом блюде, красиво оформите еду, но он должен съесть это с удовольствием, а не через силу. Ваш ребенок – тоже личность, которая имеет право что-то любить или не любить.

Будьте терпеливы и не «зацикливайтесь» на здоровом питании. Постепенно ребенок сам поймет, что хорошо, а что плохо.