Вы здесь:

Овощи и питание ребенка

Овощи и питание ребенка
Вводный текст: 

Вводя в рацион малыша овощи, родители отлично понимают, что такая еда является максимально полезной. Однако дети к данному прикорму относятся по-разному: одним овощные пюре очень нравятся, другие категорически требуют сладких фруктов.

Ребенок подрастает, и его питание становиться все более разнообразным. И не зря педиатры за годы наблюдений за здоровьем малышей пришли к единому мнению, что именно овощи должны вводиться в меню грудного ребенка в первую очередь. Приучая малыша к овощам, вы автоматически учите его питаться разнообразно и, что самое главное, с пользой для организма.

Современные специалисты-диетологи упорно говорят о том, что без овощей в рационе и у взрослых и, тем более у малышей, не должно проходить ни дня. Как известно, овощи – это настоящая кладовая витаминов, позитивно влияющих на здоровье, минеральных солей, которые способны улучшить пищеварение, клетчатки, которая активизирует работу кишечника. При этом такое действие оказывают на организм и сырые, и даже вареные овощи.

Поэтому организм, который пребывает в процессе роста, должен получать все эти вещества в обязательном порядке. А для того чтобы ребенок кушал овощные блюда с удовольствием, их необходимо готовить так, чтобы они казались малышу очень вкусными. К каждодневным блюдам из овощей вы можете добавлять качественное растительное масло, разнообразную зелень, желток, сливки, сыр.

А когда ребенку исполнится год, начинайте постепенно вводиь в его рацион соль. Тогда овощные блюда станут одними из самых любимых. Кстати, овощи могут быть еще и отличным источником воды, необходимой для гармоничного развития маленького организма. И если маленький ребенок употребляет овощи в пищу относительно регулярно, то это поможет предупредить многие потенциальные проблемы со здоровьем.

Старайтесь разнообразить «овощное» меню малыша, вводя в рацион сначала более «нейтральные» овощи: картошку, кабачок, тыкву, свеклу, морковь. Немного позже присоединяйте к этому перечню капусту, бобовые, огурцы томаты. И пусть малыш чаще кушает те овощи, которые ему пришлись по вкусу.