Присутствие маленьких гостей обязывает родителей виновника торжества с особой тщательностью продумывать меню. Дело в том, что в этом нежном возрасте в рационе у малышей есть множество ограничений. И даже если мамы и папы уже дают своему чаду шоколад, то стоит учитывать, что остальные родители могут скрывать от своих детей эти сладости.
Основой приготовленных блюд должны быть натуральные продукты. Прекрасно, если у вас есть сад или дача, и у вас всегда есть свежие фрукты летом и замороженные зимой. В этом случае вы можете быть уверены в отсутствии химикатов в них. Если же вам не так повезло, то приобретайте продукты для праздника крохи только в проверенных местах.
Без чего не сможет обойтись ни один праздничный стол – это торт. Но для малышей он должен быть особым. Например, приготовьте вкусный и полезный торт из овсяных хлопьев.
Для торта вам понадобятся два стакана хлопьев, два яйца, стакан сахара, 100 г сливочного масла, полпакетика ванилина и немного соли. Рецепт приготовления прост – в размягченное масло добавляются яйца, сахар, ванилин, соль и подсушенные в духовке хлопья. Все тщательно перемешивается, после чего можно выпекать торт на сковороде.
Порадуйте маленьких гостей вкуснейшим пюре из земляники. Нужно отметить, что земляника значительно реже вызывает аллергию, чем клубника, более того, она обладает лечебными свойствами. Но все-таки перед подачей на стол пюре поинтересуйтесь у родителей маленьких гостей, нет ли у них аллергии на эту ягоду.
Возьмите 200 г земляники, по половине яблока и банана, один персик, 3 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки нежирного творога и 1 чайную ложку сахара. Все ингредиенты смешайте в блендере до однородной массы (не забывайте вымыть фрукты и снять с них кожицу). Полученное пюре можно украсить ягодами земляники и подать на стол.
И еще одно блюдо, которое оценят малыши – это печеные яблоки. Для этого нужно вырезать у яблок сердцевину, не повреждая донышко. Заполните их сахаром, можно также посыпать их корицей. Выпекать на противне в духовке при температуре 150-200 градусов.