Вы здесь:

Как сделать дочке необычный торт на день рождения

Как сделать дочке необычный торт на день рождения
Вводный текст: 

Что может порадовать ребенка в день рождения? Конечно, подарки, поздравления, гости, а еще лучше – целое торжество, посвященное празднованию этого важно для вашей семьи дня. Но самое главное, без чего невозможно создание соответствующего настроения, - это ваша забота и внимание. Вложите все ваши чувства в подготовку ко дню рождения. Изготовленный вашими руками торт покажется малышу гораздо вкуснее, чем из магазина.

Чтобы сделать дочке необычный торт на день рождения, откажитесь от стандартных рецептов. Составьте список всех самых лакомых и любимых ею продуктов. Что она предпочитает? Бисквит или песочное тесто? Слоеные коржи или безе? Или все сразу? Не стоит пугаться сложностей: подробно расписанные пошаговые инструкции помогут вам изготовить маленький кулинарный шедевр.

Если ваша дочка любит разные варианты теста, то можно соединить их в одном необычном торте. Но в этом случае необходимо заранее продумать время, в течение которого готовится каждый из них, а также некоторые другие особенности. В частности, слоеное тесто лучше выдержать несколько часов в холодильнике, чтобы оно успело пропитаться кремом.

Следующий шаг при продумывании рецепта – выбор начинки. Это может быть крем или простая сметана, взбитая с сахаром, варенье или даже зефир! И вновь все зависит от пристрастий вашей дочки. Маленьким сластенам можно предложить торт, коржи которого промазаны сгущенкой, а юным аристократкам наверняка придутся по душе свежие фрукты. Учесть все пожелания дочки легко, если сделать торт из нескольких ярусов. Но здесь вновь потребуется внимательность: необходимо учитывать не только особенности теста, но и начинки. Более воздушные слои лучше расположить вверху, а более тяжелые – внизу. Если вы готовите суфле, ему потребуется время для застывания.

Все это необходимо предусмотреть, и внести в пошаговый рецепт. После таких действий у вас должен получиться черновой вариант вашего необычного торта для дочери. Внимательно просмотрите его: наверняка некоторые начинки можно приготовить, пока будет выпекаться тесто, а что-то можно сделать заранее. Еще раз убедитесь в том, какая последовательность будет оптимальной для правильного результата. После этого перепишите рецепт набело и приступайте к последнему этапу.

Этот шаг связан с украшением полученного изделия. Если вы опытная кулинарка или просто не боитесь сложностей, можно попытаться прибегнуть к помощи самостоятельно приготовленной или купленной мастики (однако обратите внимание: наносить ее нужно на специальный крем, которым будет обмазан торт). Однако это необязательно, ведь необычные фигурки и узоры легко слепить из чего угодно! Поверхность вашего торта – это полотно, на котором появятся любые картины: сюжеты из любимых сказок, имя дочки или что-то иное. Используйте драже, фрукты, взбитые сливки. Не бойтесь красок и экспериментов с формами, ведь вы готовите торт на день рождения своей любимой дочки, а значит, он не может не получиться!